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克罗地亚姜饼 与爱情有关

2011年06月14日 15:58时尚论坛我要评论(0)
[导读]姜饼是克罗地亚的一种传统食品,通常用蜂蜜、红糖及姜等原料制成。制作姜饼先是将其放在模具里成型,然后烘烤、干燥、用食用颜料着色,还会用各种图案、文字装饰,比如在为婚礼准备的姜饼上写上新婚夫妇的姓名和结婚日期。

姜饼

“要说我们克罗地亚的特产,肯定是姜饼啊!”每当问到这个问题,克罗地亚朋友都会自豪地说起这种从中世纪流传下来的古老食物。但如今,他们所谓的姜饼已经不再是一种点心,更多的是各种姜饼造型的纪念品,克罗地亚人把姜饼发展成为独特的姜饼文化,木制心形姜饼更是成了克罗地亚的象征。去年,姜饼工艺还被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录。

  • (本文来源:时尚论坛 )
  • 标签:姜饼

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