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沙琪玛违规加硼砂 曝光十大恐怖添加剂

2011年07月14日 08:58百度新闻我要评论(0)

广受欢迎的休闲食品沙琪玛在昨日被央视曝光,存在添加有毒工业化工原料硼砂的内幕。据了解硼砂可以使食品加速膨化和改变色泽。其添加方法就是在初期配料的时候直接放到原材料里面,然后往食品里添加。据媒体记者送检北京市理化分析测试中心检测,这些有毒沙琪玛中硼砂含量最高达到了4.62克/公斤,而在正常情况下,成人一次摄入1至3克硼砂即可中毒。

加入硼砂的沙琪玛

加入硼砂的沙琪玛

硼砂的学名是硼酸钠,是一种用途广泛的化工原料。国家规定硼砂不能作为食品添加剂。但一些不良商贩将其用到食品加工中,主要作防腐用途。人食用后会产生恶心、呕吐、血痢和腹痛等中毒症状。

编者言:目前有毒食品泛滥,食品安全问题不断惊现,似乎已经防不胜防。魔高一尺,道高一丈,在违法犯罪分子“水平”不断升级的情况下,相关监管部门不断加大打击力度,各大媒体也纷纷曝光各种有毒食品,这让我们看到了食品安全的未来与希望。相信也只有这样,有毒有害食品品才能寸步难行,无法遁形。

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